米兰体育官方网站登录:仁怀合马镇：小山羊撑起大工业

来源：米兰体育官方网站登录    发布时间：2026-01-02 14:45:07

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　　冬日时节，仁怀市合马镇的羊肉香飘四溢，从山间草场的优质饲养，到集镇街巷的美食集聚，再到文旅交融的节庆赋能，当地深耕羊工业全链条展开，让小山羊撑起大工业，绘就村庄复兴新图景。

　　走进合马镇联合村，饲养户程绪和正熟练地赶着上百只麻羊到山坡上放养，等羊群跑足时刻后赶回圈舍，他又利索地分配饲料，沿着圈舍将草料逐个倒入食槽内。“咱们的麻羊是早上10点放出来，下午6点赶圈舍，平常喂食是加了我自己采的中草药打成粉混合到玉米面里喂羊，这样羊的肉质更好。”仁怀市合马镇联合村饲养大户程绪和说。

　　作为当地饲养麻羊的大户，程绪和依托赤水河谷充分光热与丰厚牧草资源，坚持生态放养形式，现在饲养规划安稳在200余只，还与镇上多家羊肉馆树立长时间供货协作。“咱们养的是本地小耳朵黔北麻羊，从生态饲养确保运动量，到中草药喂食优化肉质，羊肉口感好，最近一段时刻出栏现已40多头，现在还有存栏100多头，赢利10万元左右。”程绪和说。

　　近年来，合马镇大力鼓舞大众展开养羊工业，并组成作业专班，定时造访辖区饲养主体，做好技能帮扶、产销对接、方针执行等服务作业，以10余户饲养大户为演示标杆，继续提高合马羊工业的品牌影响力与商场竞争力。“现在全镇麻羊存栏量4000多只，咱们常态化展开饲养技能指导、疫病防控训练等服务，一起活跃对接商场拓展出售运营途径，多措并重协助饲养户降本增效，进一步夯实大众增收致富的工业根基。”仁怀市合马镇农业乡村归纳服务中心作业人员胡安权说。

　　山羊的质量有确保，为当地餐饮行业带来了安稳的羊肉供给。走进合马羊肉小镇，羊肉美食一条街的10余家餐饮店肆客流川流不息，不少顾客冲着合马羊肉的口感和质量而来。“这儿的羊肉肥瘦相间刚刚好，肉质细嫩不膻，鲜香浓郁，常常和家人朋友特地过来吃合马的羊肉。”顾客杨女士说。

　　依托羊工业链，合马镇全力展开“舌尖经济”，厚实做好“旅行+工业”，以“合马羊肉”为亮点，打造羊肉小镇，每到冬至时节，这儿的人气都分外火爆。不少店老板捉住小镇文旅展开与线上消费鼓起的两层机会，购进真空包装设备，通过冷链物流点对点快速发货，完成合马羊肉全国配送，满意外地门客需求。“政府的文旅打造，让咱们的羊肉越来越知名，生意渐渐的变好，咱们还使用线上出售途径接单发货，拓展了出售运营途径，现在每年的营业额安稳在20万元左右。”仁怀市合马镇杜家羊肉店老板杜定军说。

　　以羊为媒，以节兴产。这几天，合马镇正在严重预备第九届合马羊肉节，会场作业人员繁忙地建立舞台，预备迎候来自各地的游客。“这是咱们第九届合马羊肉节，共安置了两个会场，咱们策划了羊肉美食品鉴，文明新风转转场等特征活动，同步预备优惠券发放、满减扣头等促消费行动，进一步打响合马羊肉品牌知名度，推进‘羊工业+文旅’深层次地交融。”仁怀市合马镇党建办作业人员高国鑫说。

　　从生态饲养到美食飘香，从单点打破到全链晋级。现在，合马镇羊工业已构成“饲养+餐饮+文旅”交融展开格式。据统计，2024年线家羊肉饭馆完成经济效益3000余万元。2025年1至9月出售黔北麻羊2336余只，完成经济效益1401.6余万元，带动大众增收467.2余万元。

　　“下一步咱们将从三个维度继续做强合马羊肉工业，榜首，有序扩展黔北麻羊饲养规划，确保质量，第二，扩展和改组合马镇羊肉协会，发动合马羊肉品牌规范化、规范化建造，第三，继续推进美食与美酒交融，做到各美其美、美美与共。”仁怀市合马镇镇长王俊说。（文/图 涂顺菊、彭媛媛）

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